Gialos Restaurant


Own.: Xristos & Achileas
Where: Pollonia, Milos
Tel.: +30 22870 41208
Fax: +30 22870 41043
Mobile: +30 6977.746442
E-mail: michael_christos@yahoo.gr

Gialos si trova sul molo di Pollonia, proprio sul mare. Giovani ed efficienti, i proprietari hanno aperto il proprio ristorante dopo una lunga esperienza culinaria altrove.
Si vede subito che amano il loro lavoro dalla loro gentilezza con i clienti e da come sono preparati i piatti. La sera Gialos è un posto ideale per cenare, quando Pollonia si affolla di turisti nella bella baia, con le barche dei pescatori.

Achileas, lo chef, prepara un menu di piatti greci sosprendentemente saporiti e ben presentati. Da antipasti caldi e freddi: acciughe marinate, carpaccio di pesce, la "taramosalata", tortine varie, la "fava" e insalate. E poi spaghetti variamente conditi, crostacei, pesci e carni. I dolci sono un pò francesizzanti ma speciali: provate la torta al cioccolato caldo con gelato di vaniglia! Una quasi collezione di "ouzo" può accompagnare i vostri "mezè" e il cibo.
Gialos ha anche una buona selezione di vini greci, bianchi e rossi serviti a temperatura giusta e nei giusti bicchieri.
Xristos e i suoi ragazzi vi invitano alla buona cucina di Gialos

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